ตลาดปลาสึกิจิของญี่ปุ่นตั้งอยู่ที่สึกิจิ โตเกียว สำหรับคนที่เคยไปเที่ยวโตเกียวเกือบทุกคนต้องขอให้ได้ไปตลาดปลาสึกึจิสักครั้ง ตลาดปลาแห่งนี้มีประวัติศาสตร์ความเป็นมาตั้งแต่ปี ’80 ครั้งสมัยย้ายมาจากนิฮงบะชิเมื่อสมัยยุคเอโดะจนถึงปัจจุบัน อีกไม่นานตลาดปลาแห่งนี้ต้องย้ายออกไปที่ใหม่ ซึ่งมีกำหนดการย้ายเดือนพฤศจิกายนที่จะถึงนี้แล้ว
ภาพยนต์เรื่อง TSUKIJI WONDERLAND ใช้เวลาในการสร้าง 1 ปี กล่าวถึงประวัติของตลาดแห่งนี้ ซึ่งตลาดปลาสึกิจิเป็นเสมือนครัวใหญ่ของประเทศญี่ปุ่น ทุกอย่างสามารถหาได้จากที่นี่ซึ่งเป็นศูนย์กลางการเลือกซื้อจับจ่ายอาหารทะเล เจ้าของกิจการร้านอาหารหลายร้านต่างก็มาประมูลปลากันที่นี่ทุกเช้าตรู่ เพราะครัวแห่งนี้มีของสดและมีคุณภาพ
ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารทั่วไป หรือร้านอาหารระดับดาวมิชลิน ต่างก็ผูกพันกับตลาดปลาสึกิจิแห่งนี้
ในคลิปโปรโมทของภาพยนต์เรื่องนี้มีลุงจิโร่ “เจ้าพ่อซูชิ” ที่คนไทยหลายคนรู้จักกันด้วย ร้านซูชิของลุงจิโร่ตั้งอยู่ที่กินซ่า(ชิมบะชิ) ประธานาธิบดีโอบาม่าครั้งที่มาเยือนประเทศญี่ปุ่นก็ได้ไปทานซูชิของร้านลุงจิโร่ เนื้อหาในภาพยนต์จะพูดถึงเรื่องราวต่างๆของตลาดปลาที่บุคคลภายนอกอาจจะไม่เคยได้เห็นและไม่เคยได้สัมผัส
“Tsukiji is not number one but only one,”
- ภาพยนต์เรื่องนี้จะเข้าฉายในประเทศญี่ปุ่น (Road show) วันที่ 15 ตุลาคม 2559
- Shochiku Co., Ltd. ข้อมูลภาษาอังกฤษ http://shochikufilms.com/product/tsukiji-wonderland
- Shochiku Co., Ltd. ข้อมูลภาษาญี่ปุ่น http://tsukiji-wonderland.jp
- Facebook TSUKIJI WONDERLAND https://www.facebook.com/tsukijiwonderland
Leave a Reply
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.