กินที่โอกินาว่า

BONES B.B.Q & Steak สเต็กและแฮมเบอเกอร์มีรางวัลอันดับหนึ่งการันตี

BONES B.B.Q & Steak ร้านเสต็กมีของเด็ดดีตรงที่แฮมเบอเกอร์ได้รับรางวัลอันดับหนึ่งมาแล้ว อยู่แถวอุรุมะ เป็นร้าน B.B.Q & Steak สไตล์อเมริกัน บรรยากาศร้านตั้งแต่ทางเข้าร่มรื่นมีแต่ต้นไม้สีเขียวทางเข้าเหมือนเข้ามาในรีสอร์ทมาก ส่วนร้านมีโต๊ะไม่เยอะแต่เป็นโต๊ะใหญ่ทั้งหมดนั่งได้มากกว่าสี่คน บางโต๊ะเหมาะกับแฟมิลี่หรือมาเป็นกลุ่มแกงค์มากนั่งได้ 8-10 คนเลย มาที่นี่เรานั่งรอคิวไปประมาณ 40นาที เพราะตรงกับวันหยุดพอดี เลือกเมนูแนะนำและขายดีที่สุดมาสองอย่างเลย B.B.Q Plate และ Bones...

9.4K

EATING

ร้านชาบู “หมูอากู” โด่งดังสุดในเขตนะคิจิน : “นะกะ โด ยะ”（長堂屋）

“นะกะ โด ยะ”（長堂屋）ร้านชาบู “หมูอากู” โด่งดังสุดในเขตนะคิจิน ถ้าไปแถวนั้นมีที่เที่ยวเช่น ปราสาทเก่านะกิจินที่อยู่ห่างจากพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำชูราอุมิแค่ 20นาที ปราสาทของราชาแห่งโฮคุซัง (Hokuzan) ในยุคสมัยซันซัง ในช่วงนั้นราชอาณาจักรริวคิวแบ่งออกเป็น 3 ก๊ก โชฮาชิได้รวบรวม 3 ก๊กเข้าเป็นหนึ่งเดียวกันกำเนิดเป็นราชอาณาจักรริวคิว ตั้งแต่นั้นปราสาทนาคิจินก็ถูกใช้เป็นปราสาทที่พักให้กับผู้สำเร็จราชการที่ทางรัฐบาลริวคิวส่งมาควบคุม กำแพงปราสาทนี้มีความยาว 1.5 กิโลเมตร สูง 8...

4.3K

1

CAFE

ร้านแกงกะหรี่ญี่ปุ่นและคาเฟ่กาแฟโอกินาว่า : ริวกิว โคฮี คัง

“ริวกิว โคฮี คัง”（琉球珈琲館）หรือ “บุคุ-บุคุ คาเฟ่” เป็นร้านอาหารและคาเฟ่ จะทานอาหารมีเมนูแกงกะหรี่ญี่ปุ่น สูตรเฉพาะของร้าน หรือจะแวะมาดื่มกาแฟที่มีลักษณะพิเศษของที่นี่ก็ได้ เราไปทานที่ร้านแรกหรือสาขาหลัก อาจจะเดินทางไปยากสักหน่อย แนะนำไปทานที่ถนนโคคุไซก็ได้มีสาขาอยู่หาง่ายมากร้านจะเล็กๆหน่อยนะคะ อันนี้เป็นร้านที่สาขาใหญ่ค่ะ เมนูที่เด็ดสุดต้องเป็นแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ตั้งแต่กินมาเจอแต่แกงกะหรี่แบบข้นๆ สไตล์คนญี่ปุ่น แต่ของที่นี่กึ่งอาหารแบบบ้านเรา ใช้ผงกะหรี่ที่ต่างไปจากของญี่ปุ่นทั่วไป น้ำแกงไม่ข้นมากและทานง่าย เคล็ดลับของอาหารจานนี้เค้าบอกว่า มีใส่อะวะโรหรืออาวาโมริ สาเกชนิดหนึ่งที่ทำจากข้าวไทย(และวิธีการหมักก็ได้จากเมืองไทยเรานี่หละค่ะ)...